厚いとは？/ セントラルファイナンス
[ 1465] 近ごろの本 厚いよね : 出版トピック : 本よみうり堂 : Yomiuri On-Line (読売新聞)
[引用サイト] http://www.yomiuri.co.jp/book/news/20041006bf01.htm
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「世界の中心で、愛をさけぶ」の厚さは、様々な紙を使った見本（左の棚）を検討して決めた（東京・千代田区の小学館で） 「最近、本の厚みが増したと思わないか？」と上司が声をかけてきた。持っていた本が、愛用のブックカバーからはみ出ている。厚すぎてサイズがあわないようだ。２７日からの読書週間に向け、苦手な分厚い本に挑戦しようと思っていた生活探偵は早速、定規を持って書店や図書館に出かけた。（鳥越 恭） 片っ端から本の厚さを測ってみたが、傾向がよくわからない。だが、知り合いの編集者に電話すると、意外なヒントを得られた。「ベストセラーの本は厚めの紙を使って全体を分厚く見せているらしいよ。『セカチュウ』とかね」 出版元の小学館に聞くと「紙が厚いのは事実ですが、ベストセラーになったのは結果論。元々の理由はコストの削減でした」という。 この本は２０８ページで約１・８センチの厚さ。同じページ数の通常の本より２割ほど分厚い。繊維のすき間に空気を含んだ「嵩高（かさだか）紙」と呼ばれる特殊な紙を使っているからだ。 これまで本の紙は分厚くすると品質が落ちるといわれてきたが、この紙は滑らかで変色しない特性もある。厚いが通常の紙より軽く、本に使う紙を枚数ではなく重量で製紙会社と取引する出版社にとっては、紙代の節約になるそうだ。 だがその厚みが「活字離れ傾向の１０代の少女らに受け入れられた」と同社執行役員の広岡克己さんは話す。「本来なら薄っぺらい本になるはずが、適度なボリューム感が出た。内容のテンポの良さも手伝い、そう快な読破感が得られたのがヒットの理由」という。 この紙を約３年前に開発した日本製紙（東京）も「厚みがあるのに、短時間で読める本は、読者にとって満足感があるようです」。同社の嵩高紙は昨年下半期の芥川賞作品「蹴りたい背中」（綿矢りさ著）や「蛇にピアス」（金原ひとみ著）にも使われるなど引っ張りだこだそうだ。 一方、壮大な長編小説を厚さ約５・２センチの１冊にまとめた本も見つけた。第三書館の「ザ・大菩薩峠」（中里介山著）で、別の出版社の文庫シリーズだと２０冊になる。 こちらは嵩高紙とは逆に、通常の上質紙の中でも薄めの紙を使っていた。「書棚のスペースの節約や、１冊で読めるという利便性を追求しました」（同社）。この秋に出版され、本の収蔵場所の確保に悩む図書館などからも問い合わせが来ているという。 文庫本も調べてみた。新装版で活字を大きくし、ページ数が増えて分厚くなった例が目立つ。また、ある海外のＳＦ小説は９００ページ以上で厚さが約３・５センチもあるが、実は以前に３冊に分けていた別々の話を１冊にまとめたものだ。 出版物の印刷・製本などを行う凸版印刷（東京）の担当者は「接着剤の強度が増し、分厚い本も製本しやすくなった」と話す。６センチほどの厚さまでなら普通に製本できるそうで、最近は、求人情報誌なども厚くなっている。「分厚い方が情報量が多いと思われ売れるようです」という。 技術の進歩も含め、様々な事情で厚い本が生まれやすい環境ができているようだ。今後は本を読むたびに厚みまで気にしてしまいそうだ。 |
[ 1466] 瓶詰ウニの瓶はなぜ厚い？ | エキサイトニュース
[引用サイト] http://www.excite.co.jp/News/bit/00091135663309.html
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何気ない毎日の中でちょっとした贅沢がしたくなることがある。いわゆるプチ贅沢というものだが、私の場合は食べ物である。この間も長野産の天日干しぜんまいを1500円で購入。全部煮付けてもあっという間に食べてしまうだろう量。普段はその10分の１の値段のものを食べているけれど無性に食べたくなって買ってしまった。ちょっと地味な嗜好ではあるが、やはり美味しいものはおいしい。そんな私のプチ贅沢品の中に粒ウニの瓶詰がある。この瓶詰ウニ、お値段の幅も広く、お高いものはめちゃくちゃ高い。さすがに一瓶で2000円以上のものには簡単には手がでないので未経験ではあるが、とにかくとても美味しそうである。ところで、アルコール漬けのウニの瓶詰は、山口県が発祥の地だというのをご存知だろうか。萩を中心とする北浦地区は、全国有数のウニの産地で縄文時代の貝塚からもウニのトゲが発見されているんだそうだ。山口県では、ウニが豊富にとれたこともあって、塩漬けなどの加工もかなり以前からおこなわれていたらしい。そんな山口でウニをアルコールで漬けるようになったのは明治初期のこと。玄界灘の東隅に位置する響灘に浮かぶ六連島という小島で英国人の船員がお酒の席でうっかり誤ってウニの小鉢にジンをこぼしてしまったのだそうだ。そして、それをそのまま食べみるとこれが思いもよらず美味だった、というところからアルコールに漬けるという新しいウニの食べ方が生まれたと言われている。ウニの瓶詰めといえば、妙に気になるのがあの瓶の厚さである。他の瓶詰を圧倒するあの厚さにはどんな意味があるのか。北浦海岸の近くで明治17年からウニ加工をしているという中嶋商店のご主人にお話を聞いてみた。「うちが創業したころはまだ塩漬けのウニだったようです。ウニの瓶詰が厚いのはウニがキレイに見えるということもあるんですが、中身を少しでも大きく見せたいということもあるんですよ。今、中瓶は70ｇなんですが、昭和57,8年頃までは80g入れてました。私は家を継いで30年ほどになるけど、今ほどは厚くはなかったですよ。時代と共に少しずつ厚くなったんですね。同じ瓶の大きさでもガラスが厚くなると量が減らせますから」中身が70gの瓶は、瓶全体でどのくらいの重さになるのかも聞いてみると、「う〜ん、測ったことないからねぇ。ちょっと待ってね、計ってみますね。あっ320ｇ強。意外と重いねぇ」と中嶋さん。かつては瓶じゃなく、アクリル樹脂とか他の素材の容器も考えた時代もあったのだそうだが、やはり見た目が劣るということで、瓶詰ウニ全体の動きとしてこの形に落ち着いているのだとか。瓶が七角形なのもガラスの屈折などでよりキレイに美味しそうに見えるようにという配慮なのだそうです。（こや） エキサイトブログユーザーならブックマークレット機能を利用してこのページにトラックバックできます。 |
[ 1467] Amazon.co.jp： お厚いのがお好き?: お厚いのがお好き?スタッフ: 本
[引用サイト] http://www.amazon.co.jp/%E3%81%8A%E5%8E%9A%E3%81%84%E3%81%AE%E3%81%8C%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%8D-%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%83%E3%83%95/dp/4594042023
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あの隠れた名深夜番組「お厚いのがお好き？」の単行本化。こんな名著を読まないなんて、人生を絶対損している！ということで、世界で最も難しい本を、世界で最も易しく読み解いてしまう。"気になる名著"が"読んだ気になる"ような「気になる本」というかあらすじ本がちょっとしたブーム（？）。だがしかし、この本は一味違う。だって、「女子アナで読み解くサルトル」「花火で読み解くハイデガー」「日光金谷ホテルで読み解くプルースト」ですよ！名著どころじゃないですよ！どんな角度から読み解いてんじゃ！？「なんでやねん」(by ニーチェ)と、つっこみながら半笑いでどっぷりとはまります。イラストもフジテレビ的なアンニュイさで一層独特の世界観を作ってます。主に哲学書が多いのだが、こんなにも哲学が面白いとは思わなかった。そのくらいわかりやすいし、読み解く際の流れも秀逸。読んだ気になるというよりは、名著の総集編かつ予告編と言う感じで、お厚い世界へのきっかけを作ってくれます。（実際に扱われた名著を数冊買って読みました）本の見た目も質感もシンプルかつ重厚で良し。インテリアとしてもどうぞ。。。。さぁ活字の闇を彷徨いなさい、厚い本の世界に。。。ちなみに、単行本化するならDVD化してくれ！というのが本音。番組を忠実に再現しているが、やっぱ番組のほうが単行本の１００倍は面白いぞ！単行本を見たらなおさらそう思った次第です。フジテレビどうか一つ。 フジテレビ系で木曜深夜放送されていた世界の名著をわかりやすく身近なもので解説した番組の単行本化。しかし、難しい厚い本を、映像と身近な例を通して簡単に伝えるというプレゼンテーション的番組だったため、わざわざ単行本化してしまったことに対して星３つ。番組を見ていない人は買っても面白さが半減してしまうのではないかと思います。DVDなどの映像で欲しかった気がします。内容は、実際に放送中に使用されていた挿絵が使用されており、番組を見ていた方は楽しめます。しかし、全放送分が載っているわけではないので、お気に入りの回がないかもしれません。書籍データに載っていないようなので列挙しておきます。・ラーメンで読み解くマキャベリの「君主論」・ダイエットで読み解くニーチェの「ツァラトゥストラはかく語りき」・コンビニ業界で読み解く孫子の「兵法」・エンターテインメントで読み解くパスカルの「パンセ」・女子アナで読み解くサルトルの「存在と無」・テレビ業界で読み解くフロイトの「精神分析入門」・グラビアアイドルで読み解くプラトンの「饗宴」・六本木ヒルズで読み解くモンテスキューの「法の精神」・駅弁で読み解くソシュールの「一般言語学講義」・お笑い芸人で読み解くドストエフスキーの「罪と罰」・日光金谷ホテルで読み解くプルーストの「失われた時を求めて」・ペットで読み解くヘーゲルの「精神現象学」・腕時計で読み解くアダム・スミスの「国富論」・カメラで読み解くキルケゴールの「あれか これか」・バスガイドで読み解く宮本武蔵の「五輪書」・花火で読み解くハイデガーの「存在と時間」・アミューズメントパークで読み解くベンサムの「道徳及び立法の原理序論」・グルメで読み解く福沢諭吉の「学問のすすめ」・占いで読み解くカフカの「城」・ホテイチで読み解く羅貫中の「三国志演義」以上が載っています。購入の際の参考にどうぞ。 ｢お厚いのがお好き？｣は、2003年４月から1年間、深夜にテレビで放送されていた『分厚い』ものを中心に、本の内容を紹介する番組でした。 しかし、読んでおきたいとか読んでいるのが常識であるといった、一般的な書籍ではなく、かなりマニアックな作品を扱っています。 番組では、要約するだけでなく、内容を他の事柄(ラーメン、カメラ、ダイエット、鍋、etc)に、喩えて、紹介していました。 また、偉大な作家の、もう一つの顔も知ることが出来ます。 番組で使用されていたイラストを、結構掲載していて、作り手の方々の努力やこだわりが伝わってきます。 こんな本があったのかと、少しでも視野を広げることが出来るのではないでしょうか。 また、自分であったら、どんなことに喩えるかと考えてみたりするのも、おもしろいと思います。 そして、『分厚い』本に、魅せられてしまうかもしれません。 フジの深夜に放送していた同名番組の単行本化。古典的名著の内容を現代の現象や風俗に準えて面白おかしく解説しています。... 「ニーチェ」や「サルトル」などのお話は、他人から聞いてを知った風な気持ちに なっていましたが、実のところなーんにも知りませんでした。... この本はフジテレビ系で2003年4月から2004年3月まで放送していたことを本にまとめたものの第一弾です。この本の中では難しいとされている本を簡単にしかも分かり... 内容、かなりくだけていて気楽に面白く読めました。コンセプトとしてはとても興味深いと思います。（テーマは有限だと思いますが）再放送かＤＶＤ... フジテレビの同名の深夜番組からの単行本で、内容は放送されたものとほとんど同じです。分厚く難しい本を、いろいろなものに例えて、わかりやすく解説しています。その例え... 哲学の全体像をわかりやすく俯瞰しようとする解説本は、実は結構たくさんあるのだが、ここまで軽~いアプローチの解説本にはさすがにお目にかかったことがない。なにしろ、... 以前から、キルケゴールやニーチェなどの本を読んでみたいとは思いながら、ハードルが高いように思えて、書店でも手に取ることがありませんでした。この本... フジテレビで深夜に放送されていた、同名の番組を本として編纂したものだそうです。放送をみていなかった私でも、十分楽しむ事が出来ました。... ※ 「この商品について語る」では、「この商品について語る」ガイドライン等に基づき、評価の高低等にかかわらず、お客様の自由な投稿を掲載しています。商品のご購入の際はお客様自身でご判断下さい。 |
